Nüsslisalat mit gedämpftem Gemüse dazu Nuss Creme Aufstrich
Zutaten für 1 Person Salat: 40 g Nüsslisalat 1 mittelgrosse Rote Zwiebel 1 kleines Rüebli 4 Röschen Rosenkohl 1 Essl. Sonnenblumenkerne 4...
Vollkorngriess Spaghetti mit Spinat
Zutaten für 2 Personen 200g Vollkorngriess Spaghetti 4 Hand voll frischen Spinat 4 Zehen Knoblauch frische Petersilie Pfeffer, Salz 6...
Brotschnitte mit Magerquark Gurken und Nüsse
Zutaten für 2 Personen 120 g Roggenbrot 60 g Salatgurke 30 g Magerquark 1 Hand voll Cashew Nüsse 1 Hand voll Maccadamia Nüsse wenig...
Currymüscheli Salat
Zutaten für 2 Personen 120g Currymüscheli (Rohgewicht) 1 Knolle Kohlrabe 2 Hand voll Linsen 2 Hand voll Zwiebelsprossen 2 Radieschen Öl...
Basmatireis mit Thon und Gemüse, Blattsalat und Feigen
Zutaten für 2 Personen 60g Basmatireis (Rohgewicht) 200g Thon in Wasser 4 Blätter Salat 1 mittelgrosser Romanesco ca.12 Cherry Tomaten 2...
Kartoffeltäschli mit Quark-Käsefüllung
Zutaten für 2 Personen 250g Kartoffeln 1 Zucchetti 1 Lattich 2 Rüebli 2 EL Mandelstifte 4 EL Magerquark 6 EL Reibkäse Pfeffer, Salz,...
